Уличната храна във Виетнам

Adventurous Kate съдържа партньорски връзки. Ако направите покупка с тези връзки, ще спечеля комисионна без допълнителни разходи за вас. Благодаря!

Споделете в Twitter
Споделям във Фейсбук
Споделете на Pinterest
Споделете по имейл

Уличната храна, както всеки пътник на Югоизточна Азия знае, е един от кулинарните акценти в региона! Уличната храна в Тайланд може да е най -известната, но Виетнам има много вкусни специалитети, които си струва да опитате, от Ханой до Сайгон.

Ето няколко от любимите ми ястия, споделени по регион от север на юг:

Pho, или супа от юфка, е от съществено значение за виетнамската диета, ядена сутрин, обед и нощ – и това е една от най -известните улични храни. Признаци, че държавата Pho (супа от юфка) и Com (оризови ястия) са вездесъщи.

Въпреки че Pho Bo (супа от говеждо юфка) е класиката, опитайте Pho Ga (пилешко месо), Pho Heo (свинско) или всякакви други сортове, включително всички видове морски дарове!

Всеки продавач на Pho го обслужва със собствените си специални домашни чили сосове. Моите вкусови рецептори изтръпват само като гледам тази снимка!

Търсите нещо екзотично, но не толкова добре екзотично (като куче, друга виетнамска специалност)? Отидете за жаба. Можете да намерите жаби на Open Barbeques на улицата – просто изберете любимия си и те ще го скарат за вас!

Видях ги предимно на север – пълнени миди! Абсолютно вкусен. Можех да ям десет от тях на едно заседание.

Дори не вярвайте, че минавате с Hoi an, без да опитате Cao Lao Heo – пшенична юфка в бульон с филийки свинско месо, wontons и салата! Въпреки че тази версия е от ресторант, можете да я намерите и от продавачите на улици.

“Манго, ананас, банан!” Тази дама изпя, карайки ни да се смеем. След това, как не можехме да закупим от нея?

Dragonfruit, розовият и зеленият пикантни плодове, се отглежда в насаждения около Южен Виетнам. Плодът е бял с черни семена и има вкус на умерен плод на киви – идеален за горещ ден на плажа в NHA Trang!

Парните кифлички се предлагат на уличните ъгли в целия Сайгон. Те често са пълни със свинско месо, но можете да намерите други, пълнени с яйца или зеленчуци. Моят съвет? Отидете за свинското месо. Толкова добър.

Banh Mi, или сандвичи, са най -известни в южния Виетнам. Вземете багет, пълен с всички пълнежи – обикновено редица видове свинско месо, включително разпространение или две, и добавете домат, краставица и чили сос, разбира се!

Издърпайте една от онези невъзможно малки пластмасови табуретки и се насладете – независимо къде се намирате във Виетнам, вие сте на празник!

Получавайте актуализации по имейл от Katenever Miss Post. Отпишете се по всяко време!

Име на първо име
Последно име на Намеласт
Вашият имейл
Изпращане

Споделете в Twitter
Споделям във Фейсбук
Споделете на Pinterest
Споделете по имейл

Leave a Reply

Your email address will not be published.